Czy olej kokosowy naprawdę czyni cuda?

EkoPestka
Palma kokosowa w krajach położonych w regionie Pacyfiku nazywana jest ?drzewem życia?, a jej owoc jest najczystszym, pełnowartościowym pokarmem stosowanym jako istotne źródło pożywienia. Czy olej kokosowy dostępny w Polsce ma podobne właściwości?

Czarne złoto tradycyjnej włoskiej kuchni

EkoPestka
Tradycyjny ocet balsamiczny powstaje z kilku gatunków winogron rosnących w okolicach Modeny i Reggio Emilia. Proces jego powstawania może trwać nawet kilka lat. Czym różni się od naszego Polskiego octu?

Czy cukier naprawdę krzepi?

EkoPestka
Substancje słodzące. Bardziej lub mniej zdrowe zamienniki cukru - czyli odpowiedź na pytanie czym słodzić, by sobie nie zaszkodzić?